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Ballades

Marchés

Marchés
Les marchés font partie intégrale de la culture maltaise. Presque toutes les villes et villages ont leur propre marché qui rassemble au même endroit et aux même heures la vie sociale, en permettant aux voisins de se réunir sur le place du marché et d'échanger les nouvelles du coin, ainsi que d'acheter les denrées du quotidien.
    Le marché au poissons de Marsaxlokk offre au voyageur un sublime aperçu de la variété des prises dans les eaux maltaises et est un point d’achat quotidien des habitants. En fonction de la saison, vous verrez inscrit "spnotta" (bars), "dott" (poissons de roche), "cerna" (mérous), "dentici" (dentés), "sargu" (pagres) et "trill" (mulets). Plus tard dans l’année on trouve de l'espadon et du thon, et de septembre à novembre, on se régale avec les fameuses "lampuka" (dorades). Ce poisson à la chair blanche et au goût fin se prête à toutes sortes de préparations et est particulièrement apprécié. Les poulpes et calamars donnent de riches ragoûts et de délicieuses sauces pour accompagner les pâtes. Il est conseillé de se lever tôt pour profiter des meilleures prises!

Pour les chineurs, chaque dimanche a lieu le marché d'Il Monti devant les portes de La Valette, où vous pourrez fouiller les stands afin de dénicher des objets kitch ou l’antiquité de vos rêves. Ces marchés offrent de tout: articles ménagers, vêtements, musique, jouets, etc. A vous de farfouiller dans ce bric-à-brac du marché dominical qui se tient à la sortie de la ville. Tous les jours se tient dans Merchant Street à La Valette le marché où vous pourrez trouver de tout (CD, livres, vêtements, serviettes de bains, bibelots, etc.) dans un charmant désordre. Le marché d'it-Tokk à Victoria (Gozo) propose aussi le même genre d’objets de toutes sortes.

Déambuler dans les rues étroites des villes est aussi le meilleur moyen de découvrir des marchés aux légumes, fruits, fleurs, poissons, locaux qui se tiennent hebdomadairement. Vous aller aussi remarquer les vendeurs ambulants qui ont de très bons produits frais et vendent également les fameuses pâtisseries pour les petites faims.