A découvrir
Cuisine Maltaise
Cuisine Maltaise
La cuisine maltaise est le résultat de l’influence de beaucoup de peuples de passage mixée à celle de l’archipel. Vous pourrez goûter à des plats aux composantes italiennes, turques ou bien nord-africaines. Le mariage de ces goûts a produit un mélange éclectique de cuisines méditerranéennes avec comme produits de base l’huile d’olive, l’ail et de bonnes herbes aromatiques. Les spécialités sont très souvent à base de légumes, artichauts, choux-fleurs, aubergines, courgettes et poivrons rouges ou verts qui poussent ici, comme les tomates gorgées de soleil et les pommes de terre. A Malte on sert peu de viande, car il y a très peu d’animaux sauvages sur l’île mais on y mange beaucoup de poisson... A vos fourchettes!
